Scotland Beef Jigsaw (Scotland Beef Jigsaw)

Όταν τρώτε ένα πιάτο με κρέας, σχεδόν δεν σκέφτεστε και αναρωτιέστε από ποια ράτσα ζώου προήλθε. Συνήθως αρκεί να γνωρίζουμε τι είναι: χοιρινό, βοδινό, μοσχαρίσιο ή κοτόπουλο. Στο παιχνίδι Scotland Beef Jigsaw, θα σας παρουσιάσουμε μια ενδιαφέρουσα ράτσα σκωτσέζικων αγελάδων που ονομάζεται Highland. Εκτράφηκαν στη Σκωτία στις αρχές του εικοστού αιώνα και άρχισαν να εξάγονται στη Βόρεια Αμερική και την Αυστραλία. Οι μακρυμάλλης και οι απότομες αγελάδες μοιάζουν περισσότερο με βίσονες. Είναι ανεπιτήδευτα στις κλιματολογικές συνθήκες, δεν απαιτούν ζεστούς αχυρώνες λόγω του μακρύ παχύ μαλλί τους. Τα ζώα επίσης δεν είναι επιλεκτικά όσον αφορά τα τρόφιμα και καταναλώνουν γρασίδι, κάτι που τα άλλα βοοειδή περιφρονούν. Το ζεστό μαλλί σας επιτρέπει να μην αποκτήσετε υποδόριο λίπος, έτσι το κρέας Highland θεωρείται διαιτητικό και με ελάχιστη ποσότητα χοληστερόλης. Θα δείτε μια τέτοια αγελάδα στην εικόνα αν συναρμολογήσετε ένα παζλ έξι δωδεκάδων θραυσμάτων.




